芹菜有降压作用,从芹菜子中分离出一种碱性成分,有镇静作用
服用方法:
(1)原发性,妊娠性及更年期高血压者,取生芹菜去根,用冷开水洗净,绞汁,加入等量蜂蜜或糖浆。
日服3次,每次40毫升(服时加温);
(2)高血压,冠状动脉硬化性心脏病等血清胆甾醇超过200毫克%以上者,用芹菜根10个,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎,每日2次分服,15-20天为一疗程。
芹菜根以新鲜最好,不鲜为次之。芹菜,生疥癞人勿服。有一种长黄花的毛芹,也不可食之。